辛味ネギのせ揚げ焼き小籠包 お酒のつまみにも良さそうです 1 人分 材料： 長ネギ, A：ごま油, A：ラー油, A：醤油, サラダ油, 作り方： 細切りに切ったネギを10分ほど水にさらす, 水気を切ったネギにAをよく混ぜ、５分ほど置く, ネギを馴染ませている内に凍ったままの小籠包をサラダ油で中火で焼く(油が跳ねるのでお気をつけください), 両面に焦げ目がついたら、先程のネギを乗せる,

辛味ネギのせ揚げ焼き小籠包

お酒のつまみにも良さそうです

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使用する冷凍食品

小籠包
2個

材料（1人分）

長ネギ
1/3本(白い部分)
A：ごま油
小さじ1
A：ラー油
小さじ1
A：醤油
小さじ1
サラダ油
適量

  • 1

    細切りに切ったネギを10分ほど水にさらす

  • 2

    水気を切ったネギにAをよく混ぜ、５分ほど置く

  • 3

    ネギを馴染ませている内に凍ったままの小籠包をサラダ油で中火で焼く(油が跳ねるのでお気をつけください)

  • 4

    両面に焦げ目がついたら、先程のネギを乗せる

上手に作るコツ

焼く際に小籠包に穴があかないように慎重にひっくり返しました！
ネギは辛めになっているので、辛いのが苦手な方は分量を調節してください

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