枝豆とスモークチーズのかき揚げ
揚げたて最高に美味しいです♪枝豆の甘さがチーズの塩気とベストマッチです✨
冷めてもお弁当のおかずにもなりますよ！
2 人分
材料：
スモークチーズ（出来ればペッパー入り）,
片栗粉,
天ぷら粉,
水,
揚げ油,
作り方：
主な材料です。衣は市販の天ぷら粉50gに水80ccを混ぜ、ダマにならないように、泡立て器でよく混ぜておきます。
枝豆はパッケージの記載通り、流水で解凍しました。,
スモークチーズは1センチ角にカットして、片栗粉大さじ１をまぶしておく。こうしておくと、チーズを揚げた時に、溶けだしにくくなります。,
枝豆は皮をむいて、キッチンペーパーで、周りの水分をとっておきます。,
１の天ぷら粉に、 スモークチーズと枝豆を混ぜ、スプーンで取って、180度の油で揚げる。
油はしっかり温度が上がってから具材を入れ、途中一度ひっくり返します。,
チーズは流れ出しにくいので、少々揚げるのに時間がかかっても大丈夫ですよ！こんがり揚げてください。出来上がり♪,
