グリル野菜と枝豆とオクラのジュレ 冷凍野菜を使ったジュレです。 4 人分 材料: 出汁, 木綿豆腐, ゼラチン, 作り方: グリル野菜は小さくカットします。, 鍋に出汁、枝豆、オクラを入れて温めます。, 枝豆、オクラに火が通ったらグリル野菜とゼラチンを入れて混ぜます。
素熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
, 豆腐は好みのサイズにカットします。, ジュレが固まったらスプーンなどで解します。, 好みの量をお豆腐の上に乗せます。, 完成です。,

グリル野菜と枝豆とオクラのジュレ

冷凍野菜を使ったジュレです。

  • 1

    グリル野菜は小さくカットします。

  • 2

    鍋に出汁、枝豆、オクラを入れて温めます。

  • 3

    枝豆、オクラに火が通ったらグリル野菜とゼラチンを入れて混ぜます。
    素熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

  • 4

    豆腐は好みのサイズにカットします。

  • 5

    ジュレが固まったらスプーンなどで解します。

  • 6

    好みの量をお豆腐の上に乗せます。

  • 7

    完成です。

上手に作るコツ

見た目も涼しくて美しいので、食卓映えする料理です

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