きんぴらガパオライス弁当 こちらのレシピは「ニッスイ みんなのしあわせごはん」の【しあわせ料理人 みぃさん】のレシピです。 2 人分 材料: 鶏ひき肉, 玉ねぎ, にんにく, , バジル, 白ごはん, サラダ油, 【A】,  オイスターソース,  ナンプラー, 作り方: 玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切ります。 ,
フライパンに油をひき目玉焼きを作って取り出します。
, 同じフライパンでにんにくと玉ねぎを炒めます。, 鶏肉を加え白っぽくなるまで炒めたら【A】で調味します。 , 「きんぴらごぼう」を加え全体になじむまで炒めます。, バジルを加えさっと軽く混ぜたら火を止めます。 , 器に白ごはんと(6)を盛り、(2)をのせます。 ,

きんぴらガパオライス弁当

こちらのレシピは「ニッスイ みんなのしあわせごはん」の【しあわせ料理人 みぃさん】のレシピです。

材料(2人分)

鶏ひき肉
180g
玉ねぎ
30g
にんにく
1かけ
2個
バジル
8~10枚
白ごはん
2人分
サラダ油
大さじ1
【A】
 オイスターソース
大さじ1
 ナンプラー
小さじ1
  • 1

    玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切ります。

  • 2


    フライパンに油をひき目玉焼きを作って取り出します。

  • 3

    同じフライパンでにんにくと玉ねぎを炒めます。

  • 4

    鶏肉を加え白っぽくなるまで炒めたら【A】で調味します。

  • 5

    「きんぴらごぼう」を加え全体になじむまで炒めます。

  • 6

    バジルを加えさっと軽く混ぜたら火を止めます。

  • 7

    器に白ごはんと(6)を盛り、(2)をのせます。

上手に作るコツ

•お弁当なので卵の黄身はしっかり火を通して下さい。
•作り方(5)は、汁っぽさがなくなる位まで炒めて下さい。

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