かにかまの磯辺揚げ入り春雨スープ かにかまの磯辺揚げを入れたヘルシーな春雨スープです。
2 人分 材料: ニラ, , 春雨, , 鶏がらスープ, 塩胡椒, 醤油, ゴマ, ごま油, 作り方: 材料はこちらです。かにかまは表示通りに加熱する。, 鍋に水、醤油、鶏がらスープ、塩胡椒を入れて煮立たせる。, 春雨を入れて3分程度煮る。, 切ったニラと手でほぐしたかにかまの磯辺揚げを入れて軽く煮る。, 溶き卵を落として火を止めて器に盛り付ける。
最後にゴマとごま油をかけて完成です。
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かにかまの磯辺揚げ入り春雨スープ

かにかまの磯辺揚げを入れたヘルシーな春雨スープです。

材料(2人分)

ニラ
1/2束
1個
春雨
30g
500ml
鶏がらスープ
大さじ1/2
塩胡椒
少々
醤油
大さじ1
ゴマ
少々
ごま油
少量
  • 1

    材料はこちらです。かにかまは表示通りに加熱する。

  • 2

    鍋に水、醤油、鶏がらスープ、塩胡椒を入れて煮立たせる。

  • 3

    春雨を入れて3分程度煮る。

  • 4

    切ったニラと手でほぐしたかにかまの磯辺揚げを入れて軽く煮る。

  • 5

    溶き卵を落として火を止めて器に盛り付ける。
    最後にゴマとごま油をかけて完成です。

上手に作るコツ

ニラ、卵はあまり煮立たせずさっと火を通す程度で結構です。

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