「おさかなのソーセージ」・ゆでたまご・フレッシュ野菜をふんだんに使った彩りサラダにパンをプラス!これ一品で満足できるディッシュサラダです。
「おさかなのソーセージ」は縦半分に切り、約5mm厚さの斜め切りにします。ホールコーンは解凍します。フランスパンは約2cm角に切ります。
ゆでたまごはからをむいて、粗く刻みます。スナップえんどうはへたとすじを取り、鍋で約3分間ゆで、ざるに上げて水気を取り、半分に切ります。レタスは食べやすい大きさにちぎります。
ボウルに(1)・(2)を入れてざっくりと和え、器に盛り付け、シーザードレッシングをかけます。
•ドレッシングは、クリーム系のドレッシングを使ってもよいでしょう。
•レタスの代わりにロメインレタス・グリーンカールなどを使ってもよいでしょう。
•「おさかなのソーセージ」は、縦半分に割ってから斜め切りにすると切りやすく、また他の材料とも絡みやすくなります。
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