豚汁うどん
さぬきうどんいりこだしを豚汁風にアレンジしたメニューです。美味しいですよ！
1 人分
材料：
豚肉切り落とし,
長ネギ,
にんじん,
味噌,
水,
ごま油,
作り方：
長ネギの白い部分は3cmに切る。
にんじんは半月切りにする。,
長ネギの緑色の部分を小口切りにする。,
中火の鍋にごま油をひき、豚肉と①の野菜をしっかり炒める。,
豚肉の色が変わったらうどんつゆ、水を加える。,
沸騰したらうどんを加え3分煮る。,
味噌を溶かす。,
一煮立ちしたら火を止める。,
器にうつし、②のネギをかけたら完成！,
