唐揚げは表示の通りレンジで加熱する。
ナムル
中火の鍋で湯(分量外)を沸かし、もやしを1分茹で、ほうれん草を加えてさらに1分茹でる。
水を切り、冷水にさらす。
ほうれん草を5cmにカットする。
ほうれん草、もやしそれぞれにごま油をかけ、塩こしょうを振り和える。
目玉焼き
中火に熱したフライパンにごま油をひき、卵を落としお好みの焼き加減まで焼く。
ご飯にナムル、唐揚げをのせる。
目玉焼き、コチュジャンをのせたら完成!
仕上げに糸唐辛子、ゴマをかけてます。
ほうれん草を茹ですぎない。
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