たれづけ唐揚げときくらげの蕎麦ペペロンチーノ 甘酢だれのたれづけ唐揚げを加えた和蕎麦のペペロンチーノです。 1 人分 材料: そば, 水で戻したカットきくらげ, 桃屋きざみにんにく, 鷹の爪輪切り, オリーブオイル, 塩こしょう, 作り方: 唐揚げは表示の通りレンジで加熱する。
半分に切る。
, きくらげは水で6時間、ぬるま湯で15分かけて戻す。, 中火の鍋で湯を沸かしそばをかために茹でる。
冷水でしめ、水を切る。
, フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ中火にかける。, きくらげを炒め、塩こしょうを振る。, そば、唐揚げを加えさっと炒めたら火を止める。, 完成!,

たれづけ唐揚げときくらげの蕎麦ペペロンチーノ

甘酢だれのたれづけ唐揚げを加えた和蕎麦のペペロンチーノです。

使用する冷凍食品

若鶏たれづけ唐揚げ
2個

材料(1人分)

そば
1人前
水で戻したカットきくらげ
10g
桃屋きざみにんにく
大さじ1
鷹の爪輪切り
少々
オリーブオイル
適量
塩こしょう
少々
  • 1

    唐揚げは表示の通りレンジで加熱する。
    半分に切る。

  • 2

    きくらげは水で6時間、ぬるま湯で15分かけて戻す。

  • 3

    中火の鍋で湯を沸かしそばをかために茹でる。
    冷水でしめ、水を切る。

  • 4

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ中火にかける。

  • 5

    きくらげを炒め、塩こしょうを振る。

  • 6

    そば、唐揚げを加えさっと炒めたら火を止める。

  • 7

    完成!

上手に作るコツ

そばを茹ですぎない。

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