梅しそささみ天と卵の煮麺
爽やかな大葉の香りが美味しい梅しそささみ天と、半熟卵、きのこを合わせた温かい煮麺です。美味しいですよ！
1 人分
材料：
そうめん,
めんつゆを［かけ汁］に希釈したもの,
きのこ（まいたけ、えのきだけ),
卵,
きざみ青ネギ,
作り方：
梅しそささみ天は表示の通りレンジで加熱する。,
まいたけは小房に分ける。
えのきだけは5cmに切る。,
中火の鍋で湯（分量外）を沸かし、そうめんを茹でる。,
記載の時間通り茹でたらザルにあげ水で洗う。
水気を切り器にうつす。,
中火の鍋にめんつゆ、きのこを入れ煮る。,
沸騰したら梅しそささみ天を入れ、卵を落とす。,
一煮立ちして、卵がお好みの固さに火が通ったら器にうつす。,
青ネギをかけたら完成！,
