中華丼は表示の通りレンジで加熱し、冷ます。
中華丼の具のみを取り出し、包丁で細かく刻む。
余ったタレはスープに入れたり、野菜にかけると美味しいですよ!
鶏ひき肉に中華丼、にんにく、しょうが、青ネギ、塩こしょうを加えよく混ぜる。
ワンタンの皮に②の餡を少量ずつのせ、縦半分にたたむ。
横半分にたたんで、餡をしっかり閉じる。
ワンタンが出来ました。中火の鍋で湯を沸かし3分程茹でたらお召し上がり下さい。
出来上がったワンタンでワンタン麺を作ります。1人前の分量です。
即席麺はマルちゃん正麺旨塩味を使用します。
中火の鍋に記載の分量の水500mlを沸かし、乾麺、④のワンタンを3分茹でる。
どんぶりにラーメンスープを入れ、⑥を注ぐ。よく混ぜる。
青ネギをふったら完成!
餡を少なめに包む。
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