おうち居酒屋♪沖縄料理そうめんチャンプルー(そうめんと野菜の炒め物)に具沢山の中華丼を加えたメニューです。オイスターソースのコクがありとても美味しいですよ!
中華丼は表示の通りレンジで加熱する。
中火の鍋に湯(分量外)を沸かし、そうめんを硬めに茹でる。
記載の茹で時間より30秒減らして下さい。
そうめんをザルにあげ水で洗い、水気を切る。
ごま油を小さじ1混ぜて、麺がくっつかないようにする。
中火のフライパンにごま油をひき、豚肉とななめ切りにした長ネギを炒める。
豚肉に火が通ったら、そうめん、中華丼を加えよく混ぜ炒める。
完成!
かつおぶし、糸唐辛子をかけてます。
ゆでたそうめんがくっつかないよう油を混ぜる。
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