中華丼で作る水餃子
おうち居酒屋♪具沢山の中華丼の具を餡に加えた水餃子です。プリプリの餃子にピリ辛だれをかけてます。美味しいですよ！
20粒 4 人分
材料：
豚ひき肉,
長ネギ,
おろししょうが,
おろしにんにく,
塩こしょう,
餃子の皮,
★タレ ポン酢,
★タレ きざみ青ネギ,
★タレ 花椒,
★タレ ラー油,
作り方：
中華丼は表示の通りレンジで加熱する。
冷ましておく。,
中華丼の具のみを取り出し、包丁で細かく刻む。
余ったタレはスープに入れたり、野菜にかけると美味しいですよ！,
長ネギをみじん切りにする。,
ひき肉に②の中華丼、長ネギ、しょうが、にんにく、塩こしょうを加えて混ぜる。
手で混ぜるとまとまりやすいです。,
餃子の皮に④の餡をのせ、皮の周りのフチを水で湿らせる。,
半分にたたみ、ひだを寄せるように餡を包む。,
包みました。,
中火の鍋に湯を沸かし餃子を3分ほど茹でる。餃子が浮いてきたらすくう。,
★タレ
ポン酢、青ネギ、ラー油、花椒を混ぜる。,
水餃子にタレをかける。,
完成！,
