ラーメンはすみれの塩ラーメンを使用してます。
梅しそささみ天は表示の通りレンジで加熱する。
白菜はそぎ切りにする。
にんじんは短冊切りにする。
乾燥きくらげは水で戻す。
中火のフライパンに油をひき、白菜、にんじん、かまぼこ、きくらげを炒め、軽く塩こしょうを振る。
野菜がしんなりしたらスープ用の湯、付属のスープを加えて煮る。
沸騰したら梅しそささみ天を加えて火を止める。
中火の鍋で水(分量外)を沸かし麺を記載の時間茹でる。
麺を湯切りする。
⑥をかける。
完成!
梅しそささみ天は温める程度、煮すぎない。
新着れしぴ