ビニール袋にサラダエビ、片栗粉を入れる。サラダエビに片栗粉をまぶす。
フライパンに少し多めに油を入れる。サラダエビを揚げ焼きにする。
揚げ焼きにしたサラダエビをお皿に入れておく。
たまねぎを細かく切る。
フライパンに油を敷きたまねぎを炒める。
エビチリのソースケチャップ、砂糖、醤油をあわせておく。
5に3を入れる。
7の中に6を入れて味を絡める。
エビチリの出来上がり。
パイシート自然解凍しておく。1枚を半分に切る。
1枚だけ切り込みを入れる。
切り込みが入ってない方のパイシートにエビチリをのせる。
切り込みが入っているパイシートを重ねて端を押さえてしっかり閉じる。包丁で角を切る。
アルミ箔の上に13をおき溶き卵を塗る。
トースター200℃で10分焼く。こんがり焼けたら出来上がり。
焼く時のアルミ箔はくっつかないホイルにすると剥がれやすいです。
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