この料理は牛すき鍋うどんを食べた後のスープで作ります。
うどんのスープを茶こしでこす。
スープは120ml以上があれば大丈夫です。
パスタを茹でる。
レンジでパスタを作れる容器に適量の水、塩(分量外)を加えて、パッケージの作り方に従い加熱する。
えのきだけは3cm弱にカットする。
しいたけは薄切りにする。
まいたけは小房に分ける。
フライパンにスープ、きのこを入れ中火にかける。
きのこがしんなりしたらパスタを加えて絡める。
バターを加えて絡めて火を止める。
お皿に盛り付け、青ネギみじん切りをかけたら完成!
きのこをたくさん入れると美味しいです。
新着れしぴ