ポテトとクリームチーズの春巻き
クリーミーなチーズとほくほくのポテトをパリパリの春巻きの皮で包んだお惣菜です。美味しいですよ！
2 人分
材料：
春巻きの皮,
クリームチーズ ,
水溶き小麦粉,
油,
マヨネーズ,
ケチャップ,
作り方：
フライドポテトはラップをかけ、レンジ500w1分ほど加熱し、冷ましておく。,
春巻の皮は袋のまま常温に戻し、1枚ずつはがす。,
フライドポテト5-6本、クリームチーズ1個をちぎって春巻きの皮の手前におく。,
下部分を一巻きする。,
両端を折る。,
手前から巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉でのりづけする。,
フライパンに油を1cmほど入れ、中火180度に加熱する。,
1分半〜2分、両面がこんがりきつね色になるまで揚げる。,
マヨネーズ、ケチャップを混ぜたものを盛り付けたら完成！
サラダを添えてます。,
