ロースとんかつの酢豚 冷凍のロースとんかつをつかって、酢豚をつくりました。 2.3 人分 材料： 人参, 玉ねぎ, ピーマン, 酢, 醤油, 砂糖, ケチャップ, 酒, みりん, 水, 片栗粉, 作り方： ロースかつは、袋の表示にしたがってレンジで加熱して、一口大に切ります。, ボウルに酢、醤油、砂糖、ケチャップ、酒、みりん、水、片栗粉を入れ、混ぜておきます。, 野菜は食べやすい大きさに切ります。, 油をひいたフライパンで野菜を炒めていきます。, 野菜に火が通ってきたら、2で混ぜた材料を入れます。, 弱火〜中火で、とろみがついてきたら、1のカツを入れます。, 全体が混ざったら、火を止め、お皿に移します。, 盛り付けたら、出来上がりです。,

ロースとんかつの酢豚

冷凍のロースとんかつをつかって、酢豚をつくりました。

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材料（2.3人分）

人参
30g
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1個
酢
22g
醤油
22g
砂糖
18g
ケチャップ
15g
酒
15g
みりん
7g
水
30g
片栗粉
5g

  • 1

    ロースかつは、袋の表示にしたがってレンジで加熱して、一口大に切ります。

  • 2

    ボウルに酢、醤油、砂糖、ケチャップ、酒、みりん、水、片栗粉を入れ、混ぜておきます。

  • 3

    野菜は食べやすい大きさに切ります。

  • 4

    油をひいたフライパンで野菜を炒めていきます。

  • 5

    野菜に火が通ってきたら、2で混ぜた材料を入れます。

  • 6

    弱火〜中火で、とろみがついてきたら、1のカツを入れます。

  • 7

    全体が混ざったら、火を止め、お皿に移します。

  • 8

    盛り付けたら、出来上がりです。

上手に作るコツ

野菜にしっかりと火を通すことです。

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