トマト1個と卵で作るサンラータン風スープごはん 酸っぱ辛いスープにチャーハンを入れ、トマト1個を追加して作るヘルシーごはん。ふわふわの卵でごちそう感アップ！ 2 人分 材料： 水, チキンコンソメ, トマト, 片栗粉, 卵, 酢, ラー油, （お好みで）水菜、パクチー、豆苗など, 作り方： 『本格炒め炒飯®︎』は袋の表示に従って電子レンジで加熱しておく。トマトは1センチ角に切っておく。, 片栗粉は同量の水で溶き、卵は割りほぐしておく。, 小鍋にチキンコンソメ、醤油を入れ中火にかける。沸騰したらStep1の炒飯とトマトを加え一煮立ちさせる。, Step2の水溶き片栗粉を少しずつ加え、一煮立ちさせてとろみがついたら、卵を少しずつ入れてさっと混ぜる。, 酢とラー油を入れて器に盛る。,

トマト1個と卵で作るサンラータン風スープごはん

酸っぱ辛いスープにチャーハンを入れ、トマト1個を追加して作るヘルシーごはん。ふわふわの卵でごちそう感アップ！

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使用する冷凍食品

本格炒め炒飯®
200g

材料（2人分）

水
400mL
チキンコンソメ
小さじ1
トマト
1個
片栗粉
小さじ1
卵
1個
酢
大さじ2と2/1
ラー油
適量
（お好みで）水菜、パクチー、豆苗など
適宜

  • 1

    『本格炒め炒飯®︎』は袋の表示に従って電子レンジで加熱しておく。トマトは1センチ角に切っておく。

  • 2

    片栗粉は同量の水で溶き、卵は割りほぐしておく。

  • 3

    小鍋にチキンコンソメ、醤油を入れ中火にかける。沸騰したらStep1の炒飯とトマトを加え一煮立ちさせる。

  • 4

    Step2の水溶き片栗粉を少しずつ加え、一煮立ちさせてとろみがついたら、卵を少しずつ入れてさっと混ぜる。

  • 5

    酢とラー油を入れて器に盛る。

上手に作るコツ

お好みで白胡椒、豆腐、ロースハム、きのこ、チキン、白ネギなどをいれるのもおすすめ。

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