こどもの日プレート・こいのぼり(大) ビールに合うおつまみが簡単・お手軽に作れちゃう♪彩りも鮮やかでバレンタインデーにもぴったりです☆ 4 人分 材料: エビのチリソース煮用(甘口), えび, 長ねぎ(みじん切り), スライスチーズ, トマト, のり, 作り方: エビのチリソース煮用(甘口), 「本格炒め炒飯®」は袋の表示に従って電子レンジで加熱し、こいのぼり型に成形する。, えびは背わたを取り、塩、こしょう、酒で下味をつけたら、フライパンに油を熱し、えびに火が通るまでいためて一旦取り出す。, フライパンに長ねぎを入れて炒めてから、「エビのチリソース煮用(甘口)」を加えてかきまぜた後、Step2のえびを戻して絡めておく。, Step1の上に、Step3のえびチリ、解凍した「そのまま使えるきざみオクラ」、角切りトマト、スライスチーズ、のりを飾り付け、こいのぼりの模様にする。, 雲形に切ったはんぺん、花型にぬいたにんじん、塩茹でして切ったアスパラガス、きぬやさなどでまわりに飾り付けをする。,

こどもの日プレート・こいのぼり(大)

ビールに合うおつまみが簡単・お手軽に作れちゃう♪彩りも鮮やかでバレンタインデーにもぴったりです☆

材料(4人分)

エビのチリソース煮用(甘口)
1/2袋
えび
100g
長ねぎ(みじん切り)
1/8本
スライスチーズ
円形2枚、帯状2本を用意する
トマト
5mm角にカットする
のり
円形2枚用意する
  • 1

    エビのチリソース煮用(甘口)

  • 2

    「本格炒め炒飯®」は袋の表示に従って電子レンジで加熱し、こいのぼり型に成形する。

  • 3

    えびは背わたを取り、塩、こしょう、酒で下味をつけたら、フライパンに油を熱し、えびに火が通るまでいためて一旦取り出す。

  • 4

    フライパンに長ねぎを入れて炒めてから、「エビのチリソース煮用(甘口)」を加えてかきまぜた後、Step2のえびを戻して絡めておく。

  • 5

    Step1の上に、Step3のえびチリ、解凍した「そのまま使えるきざみオクラ」、角切りトマト、スライスチーズ、のりを飾り付け、こいのぼりの模様にする。

  • 6

    雲形に切ったはんぺん、花型にぬいたにんじん、塩茹でして切ったアスパラガス、きぬやさなどでまわりに飾り付けをする。

上手に作るコツ

 

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