エビのチリソース煮用(甘口)
「本格炒め炒飯®」は袋の表示に従って電子レンジで加熱し、こいのぼり型に成形する。
えびは背わたを取り、塩、こしょう、酒で下味をつけたら、フライパンに油を熱し、えびに火が通るまでいためて一旦取り出す。
フライパンに長ねぎを入れて炒めてから、「エビのチリソース煮用(甘口)」を加えてかきまぜた後、Step2のえびを戻して絡めておく。
Step1の上に、Step3のえびチリ、解凍した「そのまま使えるきざみオクラ」、角切りトマト、スライスチーズ、のりを飾り付け、こいのぼりの模様にする。
雲形に切ったはんぺん、花型にぬいたにんじん、塩茹でして切ったアスパラガス、きぬやさなどでまわりに飾り付けをする。
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