豚からパスタ
生姜香る豚から揚げがいいアクセントになる和風パスタです。
から揚げの衣がとけたとろっとスープがパスタにからんでおいしいです。
1 人分
材料：
スパゲッティ,
オリーブ油,
チューブにんにく,
ねぎ,
ハムまたはベーコン,
塩,
バターまたはマーガリン,
醤油,
こしょう,
水,
のり,
作り方：
豚のから揚げは袋の表示に従って解凍し、食べやすい大きさに切っておく。,
ネギとハムも食べやすい大きさに切る。,
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火で炒めたら、豚のから揚げとハム、ねぎを加えて軽く炒める。,
さらに3に水を入れて沸騰したら、塩と半分に折ったスパゲッティを入れる。,
中火で煮汁が少し残るくらいまで茹でたら、バターと醤油、こしょうを加えて味をととのえる。,
お皿に盛り付けてのりをのせたら完成。,
