星の焼きチーズカレーとカボチャを餃子の皮に包んで揚げました。中はホックリ、外はサックリです。
カボチャは皮をむき小さく切ってひたひたの水を入れ、ふんわりラップをしてレンジで柔らかくなるまで温める(500w2分30秒)
1のカボチャの汁気を切って、マヨネーズを入れ、フォークでつぶす。
星の焼きチーズカレーをレンジで表示どおり解凍する。
餃子の皮に2のカボチャと星の焼きチーズカレーを入れ、フチに水をつけてキッチリ包む。
中温に熱した揚げ油で表面がこんがりするまで揚げてできあがり。
包むときはフチに水をつけてキッチリとじないと、揚げている最中に開いてはねてキケンです。
新着れしぴ
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