あさりと筍のもやしあんかけ おすまし仕立てのもやしあんかけを作り、あさりと筍の磯辺揚げにかけました。さっぱりしておいしいです。 1 人分 材料: もやし, 醤油, だしの素, みりん, , 片栗粉, 作り方: 鍋に水を入れ沸騰させる。
ほんだし、醤油、みりんを入れて一煮立ちさせる。
, もやしを入れしんなりするまで煮る。, 水溶き片栗粉を入れとろみをつける。, あさりと筍の磯辺揚げをパッケージ通り温める。③をかけて出来上がり。,

あさりと筍のもやしあんかけ

おすまし仕立てのもやしあんかけを作り、あさりと筍の磯辺揚げにかけました。さっぱりしておいしいです。

材料(1人分)

もやし
20g
醤油
大1
だしの素
大1
みりん
大1
500cc
片栗粉
大1
  • 1

    鍋に水を入れ沸騰させる。
    ほんだし、醤油、みりんを入れて一煮立ちさせる。

  • 2

    もやしを入れしんなりするまで煮る。

  • 3

    水溶き片栗粉を入れとろみをつける。

  • 4

    あさりと筍の磯辺揚げをパッケージ通り温める。③をかけて出来上がり。

上手に作るコツ

片栗粉は大1の水で溶いてください、

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