春巻きの皮でハムエッグを巻いて揚げました。ハムエッグにバジル、チーズの風味をプラスしました。おつまみにぴったりな1品です。
ハムエッグ風は指定時間通りに解凍し、4等分にカットする。
春巻きの皮にハムエッグ風をのせて粉チーズ、バジルをのせる。
三角になるように、また端をしっかり閉じるように巻いていく。
巻き終わりに水溶き小麦粉をつけて結着させる。
180℃の油できつね色になるまで揚げる。
お好みでマヨネーズやつぶマスタードをつけていただいてください。
水溶き小麦粉は水1:小麦粉1で作りました。 春巻きの皮で巻く際はできるだけ空気を抜くように巻いてください。
新着れしぴ
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