豚とろっからあげ
昆布だしと豚のからあげのあおさが良いハーモニーです！
お弁当だけには留まらない逸品になりました♪
2 人分
材料：
水,
昆布(1㎝幅),
しめじ,
薄口醤油,
みりん,
片栗粉,
しそ,
作り方：
豚のからあげは表記通り解凍しておく。,
水と昆布を鍋に入れて沸騰直前まで加熱したら、火を止めて10分放置する。
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昆布を取り出したら薄口醤油とみりんを入れる。,
沸騰したら水で溶いた片栗粉を入れて素早く混ぜ、とろみをつける。,
最後にしめじを入れて火が通ったら止める。,
器に豚のからあげを入れ、5を注ぐ。最後に繊切りにしたしそを飾り付けたら完成！,
