濃厚クリームチーズとヨーグルトを使ったフルーツサンデーです。今回はビタミンCたっぷりのキウイを使いました。今川焼が半解凍くらいで食べると美味しいです!
生クリーム、アイスクリームはグラスの大きさに合わせて好みの量を用意する。生クリームは泡立てておく。キウイは4枚薄くスライスし、残りは角切りにする。
「今川焼(濃厚クリームチーズ)」は凍ったままの状態で4等分する。1切れだけさらに4等分する。
グラスの内側にスライスしたキウイと小さく切った今川焼をはりつけるように配置する。ヨーグルト、アイスクリーム、生クリームを好きな順番で重ねて入れる。
角切りのキウイを敷き詰め、「今川焼(濃厚クリームチーズ)」をのせて出来上がり。
●甘いものがお好みであれば、ヨーグルトと生クリームに砂糖を加えて下さい。今回は「今川焼(濃厚クリームチーズ)」とキウイ、アイスクリームの甘さがあるので加えていません。●「今川焼(濃厚クリームチーズ)」ははりつけ用を小さく切る際に硬い方が扱いやすいので、レンジで解凍せずに使っています。また、食べる時もクリームチーズ部分が半解凍くらいの方が美味しいです。●面倒なら「グラスの内側にはりつける」プロセスは省いても。
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