シュウマイ風ピリ辛おつまみ ピリ辛が良いおつまみになります。お昼に出したものの余りでおつまみにしたくて作ってみました。 1 人分 材料: 餃子の皮, 片栗粉, 枝豆, コーン, 醤油, ごま油, , 作り方: 麻婆焼きそばを表示のままチンしてジップロックに入れます。(こちらは一袋まるまる入れてますが、大盛りなのでお昼の残りとかで十分です。), めん棒等で豆腐を潰し、麺はモチモチで潰れないので気持ち伸ばします。, ある程度潰れたら適量の片栗粉を入れて揉み込みます。, 餃子の皮を並べ、大さじ1ほどの3の具を置いてシュウマイ風に包みます。, 飾り付けで枝豆やコーンで彩りよく飾ります。, ごま油をひいて1分焼き、少々の水で2分程蒸し焼きにして完成!,

シュウマイ風ピリ辛おつまみ

ピリ辛が良いおつまみになります。お昼に出したものの余りでおつまみにしたくて作ってみました。

材料(1人分)

餃子の皮
6枚
片栗粉
適量
枝豆
2鞘
コーン
少々
醤油
お好み
ごま油
小さじ1
適量
  • 1

    麻婆焼きそばを表示のままチンしてジップロックに入れます。(こちらは一袋まるまる入れてますが、大盛りなのでお昼の残りとかで十分です。)

  • 2

    めん棒等で豆腐を潰し、麺はモチモチで潰れないので気持ち伸ばします。

  • 3

    ある程度潰れたら適量の片栗粉を入れて揉み込みます。

  • 4

    餃子の皮を並べ、大さじ1ほどの3の具を置いてシュウマイ風に包みます。

  • 5

    飾り付けで枝豆やコーンで彩りよく飾ります。

  • 6

    ごま油をひいて1分焼き、少々の水で2分程蒸し焼きにして完成!

上手に作るコツ

お好みで醤油を少し垂らして食べるとより美味しくなります!

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