鉄板麻婆焼きそば 半熟状のスクランブルエッグの上に麻婆焼きそばを乗せた1品です。ピリッと旨辛な焼きそばにバターとたまごのマイルドさ合わさった美味しい1品です。 1 人分 材料: ●卵, ●牛乳, バター, 刻みねぎ, 作り方: 麻婆焼きそばは指定時間通りに温める。, 容器に●印を入れて混ぜ合わせて卵液を作る。スキレットにバターを入れて熱し、●印を加えて箸でかき混ぜて半熟状にして火を止める。, 2に1を乗せて刻みネギをかけて出来上がり。,

鉄板麻婆焼きそば

半熟状のスクランブルエッグの上に麻婆焼きそばを乗せた1品です。ピリッと旨辛な焼きそばにバターとたまごのマイルドさ合わさった美味しい1品です。

材料(1人分)

●卵
1個
●牛乳
大さじ1
バター
5g
刻みねぎ
適量
  • 1

    麻婆焼きそばは指定時間通りに温める。

  • 2

    容器に●印を入れて混ぜ合わせて卵液を作る。スキレットにバターを入れて熱し、●印を加えて箸でかき混ぜて半熟状にして火を止める。

  • 3

    2に1を乗せて刻みネギをかけて出来上がり。

上手に作るコツ

スクランブルエッグの加熱加減はお好みでどうぞ。

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