外カリカリ中もちもちの梅焼きおにぎり もち麦入りのおにぎりを、よりもちもちにして、外カリカリに仕上げました。 1 人分 材料: サラダ油, 片栗粉, のり, 作り方: 表示通りに温めた、うめひじきおにぎりを、ボールに入れて、片栗粉をまんべんなくなじませます。, 二等分にし、丸い平べったいおにぎりを、つくります。
海苔を適当な大きさにカットしておにぎりに乗せておきます。
, フライパンにサラダ油を熱し、おにぎりを中火で焼きます。, 焦げ目がついたらうらがえして、カリカリになるまで焼きます。, 器に盛り付け完成です。,

外カリカリ中もちもちの梅焼きおにぎり

もち麦入りのおにぎりを、よりもちもちにして、外カリカリに仕上げました。

材料(1人分)

サラダ油
大さじ1
片栗粉
小さじ2
のり
適量
  • 1

    表示通りに温めた、うめひじきおにぎりを、ボールに入れて、片栗粉をまんべんなくなじませます。

  • 2

    二等分にし、丸い平べったいおにぎりを、つくります。
    海苔を適当な大きさにカットしておにぎりに乗せておきます。

  • 3

    フライパンにサラダ油を熱し、おにぎりを中火で焼きます。

  • 4

    焦げ目がついたらうらがえして、カリカリになるまで焼きます。

  • 5

    器に盛り付け完成です。

上手に作るコツ

中までしっかり火を通すことで、もちもちになります。

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