からあげチキンはパッケージの表示の通りに解凍しておく
レタスは1センチ幅の千切り、きゅうりは斜めに薄切り、ミニトマトは縦に半分に切る
☆の調味料を耐熱容器に入れてよく混ぜ、レンジで30秒加熱し、もう一度混ぜてタレを作る
からあげチキンとタレを和え、白いりごまを加えてさらに和える
どんぶりにごはんを入れ、その上にレタスを乗せる。さらにきゅうり、ミニトマト、からあげチキンを盛り付ける。マヨネーズを添えて万能ネギのみじん切りを散らしたら完成です!
辛いのがお好きな方は豆板醤やラー油をプラスしても美味しいですよ^^
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