6種の和惣菜 焼きネギと切干大根の炒め煮 6種の和惣菜 切干大根の甘さと、香ばしく焼いたネギを煮たご飯のすすむお惣菜です。
簡単です!
1 人分 材料: 長ネギ, 鶏ひき肉, , 醤油, みりん, , 作り方: 切干大根は表示の通り電子レンジで加熱する。, 長ネギを4cmにき、縦半分に切る。, 中火のフライパンに油をひき、長ネギを焼き、鶏ひき肉を加え炒め火を通す。, ネギの甘い香りがして、ひき肉の色が変わってきたら水を加える。, 切干大根を加え、醤油とみりんで味付けし、1分煮たら完成!, 仕上げに彩りで糸唐辛子をかけてます。,

6種の和惣菜 焼きネギと切干大根の炒め煮

6種の和惣菜 切干大根の甘さと、香ばしく焼いたネギを煮たご飯のすすむお惣菜です。
簡単です!

材料(1人分)

長ネギ
1本
鶏ひき肉
50g
小さじ1
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
50ml
  • 1

    切干大根は表示の通り電子レンジで加熱する。

  • 2

    長ネギを4cmにき、縦半分に切る。

  • 3

    中火のフライパンに油をひき、長ネギを焼き、鶏ひき肉を加え炒め火を通す。

  • 4

    ネギの甘い香りがして、ひき肉の色が変わってきたら水を加える。

  • 5

    切干大根を加え、醤油とみりんで味付けし、1分煮たら完成!

  • 6

    仕上げに彩りで糸唐辛子をかけてます。

上手に作るコツ

ネギに焼き目をつける。

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