きんぴらの風味で出汁いらず。栄養もプラスされて一石二鳥です。
小鍋に水、酒、みりん、醤油、砂糖を入れ、細かく切った玉ねぎとえのきを煮ていきます。
玉ねぎがしんなりしたら牛こま肉と表示通りに解凍したきんぴらごぼうを入れて更に煮ます。
牛肉が煮えて柔らかくなったらできあがり。 ホカホカご飯にかけて召し上がれ!
煮るときは煮汁が少なくならないように蓋を閉めると良いですよ。
新着れしぴ
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