親子チゲ丼 韓国風のピリ辛がベストマッチです! 3 人分 材料: 玉ねぎ, にんじん, しいたけ, 玉子, チゲ鍋の素, はちみつ, , , 刻みのり, ご飯, ラー油, 作り方: 玉ねぎとしいたけは薄切り、にんじんは千切りにします。, フライパンに野菜と水を入れて煮立たせます。, 一煮立ちしたら、中火にし、チゲ鍋の素、はちみつ、塩を入れて2、3分程煮詰めます。, そこに溶いた玉子を入れ、弱火にし蓋をして火が通るまで蒸します。火が通ったら火を止めます。, やきとりをパッケージ記載通りレンジで温めます。, 丼にご飯を盛り、串から外したやきとりをのせます。, 上から具をのせ、刻みのりをかけます。
ラー油をお好みの量をかけます。
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親子チゲ丼

韓国風のピリ辛がベストマッチです!

材料(3人分)

玉ねぎ
1/2玉
にんじん
1/3本
しいたけ
3個
玉子
3個
チゲ鍋の素
60cc
はちみつ
小さじ1
小さじ1
50cc
刻みのり
適量
ご飯
適量
ラー油
適量
  • 1

    玉ねぎとしいたけは薄切り、にんじんは千切りにします。

  • 2

    フライパンに野菜と水を入れて煮立たせます。

  • 3

    一煮立ちしたら、中火にし、チゲ鍋の素、はちみつ、塩を入れて2、3分程煮詰めます。

  • 4

    そこに溶いた玉子を入れ、弱火にし蓋をして火が通るまで蒸します。火が通ったら火を止めます。

  • 5

    やきとりをパッケージ記載通りレンジで温めます。

  • 6

    丼にご飯を盛り、串から外したやきとりをのせます。

  • 7

    上から具をのせ、刻みのりをかけます。
    ラー油をお好みの量をかけます。

上手に作るコツ

辛いのが苦手な方はラー油をごま油でも。チゲ鍋の素も甘口、辛口があるのでお好みで!玉子は半熟がベストですよ!

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