残った高野豆腐とハンバーグでたまごとじに☆ 高野豆腐にハンバーグの旨味がしみこんで、美味しさup!で子供も喜ぶメニューに早変わり⁉︎
ハンバーグは記載通りに解凍しておく。
ハンバーグは4等分に切る。
高野豆腐は半分に切る。
鍋に高野豆腐と高野豆腐の煮汁、ハンバーグを入れ、中火にかける。
割りほぐした卵でとじる。
器に盛り、高野豆腐のにんじん、しそをのせる。 完成♪
卵は半熟になるように、固まりかけたら手早くまぜ、早めに火を止めて下さい。 しその代わりにネギでもいいと思います。
新着れしぴ
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