イカ天ロール 甘辛ダレが大変美味しいいかの天ぷらを包んで焼いた、お惣菜パンです。
ふわふわの食感と甘辛い味付けがパンにとても合います。
5個 3 人分 材料: 強力粉, , 卵 1個50gの半分, , 砂糖, ドライイースト, オリーブオイル, ★マヨネーズ, ★溶き卵, ★水, 作り方: ホームベーカリーに★以外のパン生地の材料を入れて、一次発酵する。, まな板に打ち粉をひく。
生地を約50g×5個に分割して丸め、ラップをしてベンチタイム15分置く。
, いかの天ぷらは表示の通り電子レンジで加熱する。, パン生地を麺棒で楕円形に伸ばす。
いかの天ぷらをのせ、★マヨネーズをかける。
, いかの天ぷらを布団を包むように、両サイドをくるみ端をつねってくっつける。, 電子レンジ発酵40℃ 30分、2倍に膨らむまで発酵させる。, オーブンレンジ予熱 180℃にセットする。, ★溶き卵と水を混ぜて、膨らんだパン生地に刷毛で塗る。, オーブンレンジ 180℃ 13-15分焼いたら完成!,

イカ天ロール

甘辛ダレが大変美味しいいかの天ぷらを包んで焼いた、お惣菜パンです。
ふわふわの食感と甘辛い味付けがパンにとても合います。

使用する冷凍食品

いかの天ぷら
1袋

材料(5個 3人分)

強力粉
140g
65ml
卵 1個50gの半分
25g
3g
砂糖
10g
ドライイースト
3g
オリーブオイル
5g
★マヨネーズ
適量
★溶き卵
小さじ1
★水
小さじ1
  • 1

    ホームベーカリーに★以外のパン生地の材料を入れて、一次発酵する。

  • 2

    まな板に打ち粉をひく。
    生地を約50g×5個に分割して丸め、ラップをしてベンチタイム15分置く。

  • 3

    いかの天ぷらは表示の通り電子レンジで加熱する。

  • 4

    パン生地を麺棒で楕円形に伸ばす。
    いかの天ぷらをのせ、★マヨネーズをかける。

  • 5

    いかの天ぷらを布団を包むように、両サイドをくるみ端をつねってくっつける。

  • 6

    電子レンジ発酵40℃ 30分、2倍に膨らむまで発酵させる。

  • 7

    オーブンレンジ予熱 180℃にセットする。

  • 8

    ★溶き卵と水を混ぜて、膨らんだパン生地に刷毛で塗る。

  • 9

    オーブンレンジ 180℃ 13-15分焼いたら完成!

上手に作るコツ

くるんで焼くだけ!

新着れしぴ

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