チキンソテーのほうれん草がけ 表面をカリカリに焼いたチキンの味付けを何にしよう?と迷ったときには、是非、ほうれん草バター炒めをソースがわりにしてみては? 1 人分 材料: もも肉唐揚げ用, , コショー, 作り方: とり肉に塩、コショーをしておく。
強火で皮を下にして、とり肉を焼く
, とり肉から油が出てきたら、キッチンペーパーで拭き取る。, 皮がカリカリになったら、裏返して、中火で火が通るまで焼く。, チキンをお皿に盛り、記載通りに解凍したほうれん草のバター炒めを乗せる。,

チキンソテーのほうれん草がけ

表面をカリカリに焼いたチキンの味付けを何にしよう?と迷ったときには、是非、ほうれん草バター炒めをソースがわりにしてみては?

材料(1人分)

もも肉唐揚げ用
1切れ
少々
コショー
少々
  • 1

    とり肉に塩、コショーをしておく。
    強火で皮を下にして、とり肉を焼く

  • 2

    とり肉から油が出てきたら、キッチンペーパーで拭き取る。

  • 3

    皮がカリカリになったら、裏返して、中火で火が通るまで焼く。

  • 4

    チキンをお皿に盛り、記載通りに解凍したほうれん草のバター炒めを乗せる。

上手に作るコツ

とり肉は、皮から先に焼く。
裏返してたら、火を弱めて、じっくり焼く。

新着れしぴ

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