味噌カツを細かく切り甘味噌とからめました。
うどんを茹でる。
どてみそかつを500wで1分チンする。8等分に切る。
つけてみそかけてみそはそのままかけて食べる甘味噌です。
ねぎとかけてみそを加えてよく混ぜる。
茹であがったうどんの上にかけて出来上がり。
うどんを茹でてかけるだけです。
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