ほうれん草カレー 野菜たっぷりカレーです☆ほうれん草もコーンもカレーと相性抜群です(^-^) 4 人分 材料: 豚肉, 玉ねぎ, ジャガイモ, 人参, カレー粉, カレールウ, ご飯, サラダ油, ソース, ケチャップ, 作り方: 玉ねぎ・人参・ジャガイモを適当な大きさにカットします。, フライパンにサラダ油を入れて熱します。玉ねぎを炒めて、次に豚肉を入れて炒めます。, 豚肉にある程度火が通ったら、人参とジャガイモを入れて炒めます。, ほうれん草は、袋の表示通りにレンジにかけます。, 沸騰したお湯600mlを入れて、沸騰させて灰汁をとります。, ふたをして、弱火で20分くらい煮込みます。, ほうれん草を入れます。, カレー粉を入れます。, 1度火を止めて。カレールウを入れます。混ぜてルウが溶けたら、また火を付けます。, 隠し味のソースとケチャップを入れます。, 出来上がり!,

ほうれん草カレー

野菜たっぷりカレーです☆ほうれん草もコーンもカレーと相性抜群です(^-^)

使用する冷凍食品

バター炒めほうれん草
2個

材料(4人分)

豚肉
200g
玉ねぎ
1/2個
ジャガイモ
1個
人参
1/4本
カレー粉
小1
カレールウ
4皿分
ご飯
茶わん1杯
サラダ油
大1/2
ソース
お好み
ケチャップ
お好み
  • 1

    玉ねぎ・人参・ジャガイモを適当な大きさにカットします。

  • 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱します。玉ねぎを炒めて、次に豚肉を入れて炒めます。

  • 3

    豚肉にある程度火が通ったら、人参とジャガイモを入れて炒めます。

  • 4

    ほうれん草は、袋の表示通りにレンジにかけます。

  • 5

    沸騰したお湯600mlを入れて、沸騰させて灰汁をとります。

  • 6

    ふたをして、弱火で20分くらい煮込みます。

  • 7

    ほうれん草を入れます。

  • 8

    カレー粉を入れます。

  • 9

    1度火を止めて。カレールウを入れます。混ぜてルウが溶けたら、また火を付けます。

  • 10

    隠し味のソースとケチャップを入れます。

  • 11

    出来上がり!

上手に作るコツ

ほうれん草は煮込みすぎないように最後の方に入れてください。

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