カツ焼きそば もともと相性の良いソース味とカツですが、よりカツとソース焼きそばがマッチするよう両方にお酢のかくし味を♪
1 人分 材料: 焼きそば用中華麺, 焼きそばソース, ほうれん草, 豚肉, お酢(麺用), お酢(カツ用), ねぎ, , 塩・胡椒, 作り方: ・卵を溶いて塩胡椒をし、炒り卵を作っておく。
・ほうれん草、ネギを食べやすく刻んでおく。
, カツは表示通り解凍し、食べやすくカットしておく。, フライパンに油(分量外)をひき、豚肉を炒め色が変わったら麺、ねぎを加えて更に炒める。, ほうれん草と炒り卵を加え、ざっと火を通す。, お使いの焼きそばソースを一人前入れて混ぜ合わせる。
全体にソースが絡んだら火を止め、お酢をまわしかける。
, 器に⑤をよそい、カツをのせる。
焼きそばソース大さじ1に分量のお酢を混ぜ合わせてカツにかけたら出来上がり。
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カツ焼きそば

もともと相性の良いソース味とカツですが、よりカツとソース焼きそばがマッチするよう両方にお酢のかくし味を♪

材料(1人分)

焼きそば用中華麺
1玉
焼きそばソース
適宜
ほうれん草
1わ
豚肉
20g
お酢(麺用)
小さじ1
お酢(カツ用)
小さじ1/4
ねぎ
5センチ
1個
塩・胡椒
少々
  • 1

    ・卵を溶いて塩胡椒をし、炒り卵を作っておく。
    ・ほうれん草、ネギを食べやすく刻んでおく。

  • 2

    カツは表示通り解凍し、食べやすくカットしておく。

  • 3

    フライパンに油(分量外)をひき、豚肉を炒め色が変わったら麺、ねぎを加えて更に炒める。

  • 4

    ほうれん草と炒り卵を加え、ざっと火を通す。

  • 5

    お使いの焼きそばソースを一人前入れて混ぜ合わせる。
    全体にソースが絡んだら火を止め、お酢をまわしかける。

  • 6

    器に⑤をよそい、カツをのせる。
    焼きそばソース大さじ1に分量のお酢を混ぜ合わせてカツにかけたら出来上がり。

上手に作るコツ

お酢を加えることで料理とカツのトッピングに一体感が出ます。

新着れしぴ

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