パイコルネ パイシートを巻くだけでパイコルネが簡単に作れます。中にカスタードクリームをいれました。 2 人分 材料: カスタードクリーム↓, 牛乳, 薄力粉, 砂糖, , 艶出し牛乳, 作り方: 厚紙でコルネの型を作る。, 厚紙の型にホイルを巻きつける。
オーブンを180℃予熱する。
, パイシートを5等分に切る。, 型に隙間なくまきつける。艶出し用の牛乳を塗る。180℃で15分→160℃で10分焼く。, カスタードクリームを作る。
卵をといて牛乳、砂糖、薄力粉を入れまぜる。ふんわりラップをして2分半チンする。混ぜてさらに2分半チンしてまぜる。ピッタリラップをしてさます。
, 型から抜いてクリームをつめる。, 出来上がり。,

パイコルネ

パイシートを巻くだけでパイコルネが簡単に作れます。中にカスタードクリームをいれました。

材料(2人分)

カスタードクリーム↓
適量
牛乳
200cc
薄力粉
大2
砂糖
大2
1個
艶出し牛乳
大1
  • 1

    厚紙でコルネの型を作る。

  • 2

    厚紙の型にホイルを巻きつける。
    オーブンを180℃予熱する。

  • 3

    パイシートを5等分に切る。

  • 4

    型に隙間なくまきつける。艶出し用の牛乳を塗る。180℃で15分→160℃で10分焼く。

  • 5

    カスタードクリームを作る。
    卵をといて牛乳、砂糖、薄力粉を入れまぜる。ふんわりラップをして2分半チンする。混ぜてさらに2分半チンしてまぜる。ピッタリラップをしてさます。

  • 6

    型から抜いてクリームをつめる。

  • 7

    出来上がり。

上手に作るコツ

綺麗に巻きつけてください。端から端まで巻きつけると型から外しにくいので端は1㎝空けといてください。アルミホイルはくっつかないホイルが綺麗にはがせます。

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