ほうれん草とブロッコリーのクリームパスタ 牛乳さえあればクリームパスタが簡単に出来ます!野菜もたっぷりです! 4 人分 材料: パスタの麺, ベビーハム, ほうれん草, じゃがいも, 牛乳, コンソメ, 塩胡椒, 醤油, みりん, アマニ油, 作り方: じゃがいもとベビーハムはサイコロ状に切る, ほうれん草は好きな長さに切る, フライパンに油をひき、ベビーハムとじゃがいもを炒める
パスタの麺はレンジでチンしておく
, ③にブロッコリーとほうれん草を入れて更に炒める, じゃがいもにある程度火が通ったら牛乳を入れる、少し煮込む, 醤油、みりん、コンソメを入れ、塩胡椒で味を整える, ⑥に湯切りしたパスタの麺を入れて絡める、最後にアマニ油をひと回ししたら出来上がり!,

ほうれん草とブロッコリーのクリームパスタ

牛乳さえあればクリームパスタが簡単に出来ます!野菜もたっぷりです!

材料(4人分)

パスタの麺
4束
ベビーハム
半分
ほうれん草
1束
じゃがいも
2個
牛乳
800cc
コンソメ
大さじ1
塩胡椒
適量
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
アマニ油
適量
  • 1

    じゃがいもとベビーハムはサイコロ状に切る

  • 2

    ほうれん草は好きな長さに切る

  • 3

    フライパンに油をひき、ベビーハムとじゃがいもを炒める
    パスタの麺はレンジでチンしておく

  • 4

    ③にブロッコリーとほうれん草を入れて更に炒める

  • 5

    じゃがいもにある程度火が通ったら牛乳を入れる、少し煮込む

  • 6

    醤油、みりん、コンソメを入れ、塩胡椒で味を整える

  • 7

    ⑥に湯切りしたパスタの麺を入れて絡める、最後にアマニ油をひと回ししたら出来上がり!

上手に作るコツ

じゃがいもは溶かしていいです、その方がとろみになって美味しいです。ブロッコリーも煮込み中に潰して、野菜でとろみをだします。

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