枝豆ポテトの春巻き えだ豆の食感が楽しい、子供も喜ぶ春巻きです。
揚げずにトースターで焼くだけなので簡単です。
2〜3 人分 材料: ジャガイモ, スライスチーズ, 春巻きの皮, 塩胡椒, サラダオイル, ケチャップなど, 作り方: ジャガイモはレンジで柔らかくして皮をむき、マッシュします。, えだ豆、塩胡椒を加え混ぜます。, 春巻きの皮を十字に切って4等分します。, 春巻きの皮の手前に②を置きます。, 縦に4等分したスライスチーズをえだ豆ポテトの上に乗せて、くるくると巻き、巻き終わりは水を付けて止めます。, 両脇は、指を水で濡らしてギュッと押さえてくっつけます。, アルミホイルに油を薄く塗り、春巻きを乗せたら油を刷毛で塗ります。
スプレーを使ってもOK。
, トースターで10分〜焼き目が付いたら完成です。
ケチャップやオーロラソースを付けて召し上がれ♪
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枝豆ポテトの春巻き

えだ豆の食感が楽しい、子供も喜ぶ春巻きです。
揚げずにトースターで焼くだけなので簡単です。

使用する冷凍食品

えだ豆むいちゃった!
40g

材料(2〜3人分)

ジャガイモ
小1個
スライスチーズ
2枚
春巻きの皮
2枚
塩胡椒
適量
サラダオイル
適量
ケチャップなど
適宜
  • 1

    ジャガイモはレンジで柔らかくして皮をむき、マッシュします。

  • 2

    えだ豆、塩胡椒を加え混ぜます。

  • 3

    春巻きの皮を十字に切って4等分します。

  • 4

    春巻きの皮の手前に②を置きます。

  • 5

    縦に4等分したスライスチーズをえだ豆ポテトの上に乗せて、くるくると巻き、巻き終わりは水を付けて止めます。

  • 6

    両脇は、指を水で濡らしてギュッと押さえてくっつけます。

  • 7

    アルミホイルに油を薄く塗り、春巻きを乗せたら油を刷毛で塗ります。
    スプレーを使ってもOK。

  • 8

    トースターで10分〜焼き目が付いたら完成です。
    ケチャップやオーロラソースを付けて召し上がれ♪

上手に作るコツ

春巻きからチーズがはみ出てこないように、両脇もしっかり押さえてくっつけてください。
大人はえだ豆ポテトに明太マヨを付けて味付けしても◎

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