オクラとワカメの山わさび和え 山わさびのツーンとする香りがアクセントになります。 1~2 人分 材料: 山わさび, わかめ, めんつゆ5倍濃縮, 作り方: 「オクラ」は袋の裏の表示に従い解凍する。, わかめは下処理をし、2~3cm位に切っておく。(湯通しわかめを使用するなら5分ほど水につけてから洗う。生わかめならさっと茹でる), 山わさびはすりおろし、全ての材料を合わせて和える。, 皿に盛り付け分量外のわさびを上にのせて完成。,

オクラとワカメの山わさび和え

山わさびのツーンとする香りがアクセントになります。

使用する冷凍食品

きざみオクラ
30g

材料(1~2人分)

山わさび
3g~
わかめ
30g
めんつゆ5倍濃縮
小匙2分の1
  • 1

    「オクラ」は袋の裏の表示に従い解凍する。

  • 2

    わかめは下処理をし、2~3cm位に切っておく。(湯通しわかめを使用するなら5分ほど水につけてから洗う。生わかめならさっと茹でる)

  • 3

    山わさびはすりおろし、全ての材料を合わせて和える。

  • 4

    皿に盛り付け分量外のわさびを上にのせて完成。

上手に作るコツ

山わさびは個体によって辛さの差があるので、お好みに合わせて量を調整してください。

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