ほうれん草とシーチキンの炒り卵 シーチキンマヨネーズの味をベースにした炒り卵です。 ２ 人分 材料： 卵, シーチキン, 鶏ガラスープの素, マヨネーズ, 油, 塩コショウ, 作り方： 「ほうれん草」は袋の裏の表示に従い解凍し、キッチンペーパーで水気を取っておく。, 卵にマヨネーズを加え、溶いておく。シーチキンはザルで油をきっておく。, フライパンに油を熱しほうれん草とシーチキンを炒める。さっと炒めたら片側に寄せ、空いたところにStep2の溶き卵を入れる。, 卵の表面が少し乾いたら、鶏ガラスープの素を加え、卵・ほうれん草・シーチキンを混ぜ合わせる。味見をし、必要なら塩コショウを加える。, 皿に盛り付け完成。,

ほうれん草とシーチキンの炒り卵

シーチキンマヨネーズの味をベースにした炒り卵です。

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材料（２人分）

卵
１個
シーチキン
２分の１缶
鶏ガラスープの素
１ｇ
マヨネーズ
小匙２
油
適量
塩コショウ
適量

  • 1

    「ほうれん草」は袋の裏の表示に従い解凍し、キッチンペーパーで水気を取っておく。

  • 2

    卵にマヨネーズを加え、溶いておく。シーチキンはザルで油をきっておく。

  • 3

    フライパンに油を熱しほうれん草とシーチキンを炒める。さっと炒めたら片側に寄せ、空いたところにStep2の溶き卵を入れる。

  • 4

    卵の表面が少し乾いたら、鶏ガラスープの素を加え、卵・ほうれん草・シーチキンを混ぜ合わせる。味見をし、必要なら塩コショウを加える。

  • 5

    皿に盛り付け完成。

上手に作るコツ

Step1でしっかりと水分を取り除いておくのがポイントです。

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