魚介のお出汁の効いた味噌汁です。
「シーフードミックス」は袋の裏の表示に従い解凍しておく。キッチンペーパーで水分を吸いとっておく。
だし汁を熱し沸騰したらシーフードミックスを加える。
1~2分加熱後、いったん火を止めて味噌を加える。味見をして味噌の量を調整する。
食べやすいサイズに切った豆腐を加え弱火で1~2分加熱する。碗に盛り付け完成。
Step1でシーフードミックスの水分をきちんととっておく事がポイントです。
新着れしぴ
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