玉ねぎを切る
じゃがいもは5ミリくらいに切りレンジでチンして火を通す
ブロッコリーは解凍して半分にカット
フライパンにバターを引き玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらじゃがいもとブロッコリーを入れて炒める。
塩胡椒をして味をととのえる
火を止めて小麦粉をまぶす、ダマにならないように振りかけて混ぜる
牛乳を入れて軽く混ぜてから火をつける、とろみがでたら火を消す
耐熱皿に入れる(画像は後から食べる主人用を別にしています)
チーズを好きなだけかけて、オーブンで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり!
小麦粉は固まらないように気をつけてください。ふるった方が安全です、火を止めて混ぜたら大丈夫です。焦げないように気をつけてください。
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