甘酸っぱいいちごとブルーベリー、とろける甘さのアップルマンゴーとぶどうを添えた、
練乳味の牛乳プリンです。
冷凍庫に常備してるフローズンフルーツがあればいつでも作れるデザートです。
冷凍フルーツは表示の通りに解凍しておく。
粉ゼラチンの5倍の水を加え、10分置いてふやかす。
耐熱のコップに練乳、牛乳を入れよく混ぜる。
③の牛乳を電子レンジ500w 2分加熱する。
④の温めた牛乳に②のふやかしたゼラチンを加え、よく混ぜて、粗熱をとる。
⑤を型に入れて、固まるまで冷蔵庫で3時間冷やす。
牛乳プリンを型から出し、フルーツを添えたら完成!
粉ゼラチンをしっかりふやかす。
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