アシュ・パルマンティエを冷凍ハンバーグで! フランスの家庭料理アシュ・パルマンティエを冷食で手軽に作ってみました。
冷食を使ってかなり楽をしたのに、家族には好評でしたよ♪
2〜3 人分 材料: じゃがも, 牛乳, , 胡椒, 玉ねぎ, にんにく, ケチャップ, 油(玉ねぎ炒め用), チーズ, 作り方: 冷凍ハンバーグを表示どうり解凍し、6頭分にカットしておく。
玉ねぎは半分に切ってから薄切りにしておく。
, ジャガイモは皮をむいて2センチ角程度にカットし耐熱容器に入れる。かぶるくらいの水を入れ、ふんわりラップをかけたらレンジに10分かける。, フライパンに油をひき、玉ねぎとにんにくのみじん切りを炒める。, 玉ねぎに火が通ったら火を止め、カットしたハンバーグとケチャップを加えて混ぜ合わせる。, 耐熱の器に④を入れておく。, レンジで茹で上がったジャガイモの湯を切って、フライパンに入れ、マッシャーか木べらなどでマッシュする。, ジャガイモが潰れたら、弱火にかけ牛乳を3回に分けて加えその都度よく混ぜる。, トロトロの状態になったら、塩胡椒して味を整える。, ⑤に⑧を被せるように乗せてゆく。, 最後にチーズを乗せて、200度のオーブンで9分温めて完成です。
(トースターでも可)
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アシュ・パルマンティエを冷凍ハンバーグで!

フランスの家庭料理アシュ・パルマンティエを冷食で手軽に作ってみました。
冷食を使ってかなり楽をしたのに、家族には好評でしたよ♪

材料(2〜3人分)

じゃがも
2個
牛乳
200cc
小さじ3/1
胡椒
少々
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1/2個
ケチャップ
大さじと1/2
油(玉ねぎ炒め用)
大さじ1
チーズ
適宜
  • 1

    冷凍ハンバーグを表示どうり解凍し、6頭分にカットしておく。
    玉ねぎは半分に切ってから薄切りにしておく。

  • 2

    ジャガイモは皮をむいて2センチ角程度にカットし耐熱容器に入れる。かぶるくらいの水を入れ、ふんわりラップをかけたらレンジに10分かける。

  • 3

    フライパンに油をひき、玉ねぎとにんにくのみじん切りを炒める。

  • 4

    玉ねぎに火が通ったら火を止め、カットしたハンバーグとケチャップを加えて混ぜ合わせる。

  • 5

    耐熱の器に④を入れておく。

  • 6

    レンジで茹で上がったジャガイモの湯を切って、フライパンに入れ、マッシャーか木べらなどでマッシュする。

  • 7

    ジャガイモが潰れたら、弱火にかけ牛乳を3回に分けて加えその都度よく混ぜる。

  • 8

    トロトロの状態になったら、塩胡椒して味を整える。

  • 9

    ⑤に⑧を被せるように乗せてゆく。

  • 10

    最後にチーズを乗せて、200度のオーブンで9分温めて完成です。
    (トースターでも可)

上手に作るコツ

とっても美味しいアシュ・パルマンティエを簡単にアレンジしてみました。

新着れしぴ

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