3種の和惣菜できんぴら春雨炒め レンコンやごぼう、にんじんの入った五目きんぴらを、こんがり焼いた葱油と春雨で合わせた炒め物です。
10分で作れます!
1 人分 材料: 春雨, ネギの白い部分, サラダ油, , 醤油, 作り方: 3種の和惣菜 五目きんぴらは表示の通り電子レンジで加熱する。, 春雨は表示の通り茹でて戻す。
ネギを2ミリに小口切りにする。
, 中火のフライパンに油をひき、ネギが黄金色になるまで1〜2分じっくり炒める。, ネギの甘い香りが出てきたら水を入れる。, 春雨と醤油を加えて、馴染むようによく混ぜる。, 五目きんぴらを加えて、さっと炒めたら火を止める。, 器に入れたら完成!

(糸唐辛子を入れてます)
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3種の和惣菜できんぴら春雨炒め

レンコンやごぼう、にんじんの入った五目きんぴらを、こんがり焼いた葱油と春雨で合わせた炒め物です。
10分で作れます!

材料(1人分)

春雨
20g
ネギの白い部分
2cm
サラダ油
大さじ2
大さじ2
醤油
小さじ1
  • 1

    3種の和惣菜 五目きんぴらは表示の通り電子レンジで加熱する。

  • 2

    春雨は表示の通り茹でて戻す。
    ネギを2ミリに小口切りにする。

  • 3

    中火のフライパンに油をひき、ネギが黄金色になるまで1〜2分じっくり炒める。

  • 4

    ネギの甘い香りが出てきたら水を入れる。

  • 5

    春雨と醤油を加えて、馴染むようによく混ぜる。

  • 6

    五目きんぴらを加えて、さっと炒めたら火を止める。

  • 7

    器に入れたら完成!

    (糸唐辛子を入れてます)

上手に作るコツ

手間がかかりますがネギ油を作ると味に深みが出ます。

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