オーブンを190°で温めておいてください。
パイシートをパッケージに記載の通りに解凍したら麺棒で半分くらいの薄さに伸ばす。
チョコチップを手前半分にのせる。
端を指で軽く押さえてくっつける。
麺棒を転がして、軽くおさえる。
12等分に包丁で切る。
片方を持って反対側をねじっていく。
天板にオーブンシートを敷いてのせていく。
グラニュー糖を1本ずつ適量のせていく。
オーブンで35分ほど焼く(オーブンによって焼き時間に差が出てくるので様子を見て調節してくどさい)
※出来れば、焼き始めて5分くらい経ったらオーブンの中を見てください。
ねじった成形なので、膨らむ時にずれて隣とくっついてきたりする可能性があるので、方向がバラバラになってしまっていたら火傷に気を付けて、菜箸などでまっすぐに並べて下さい。
金網の上などで冷ます。
お好みで粉砂糖をふって下さい。
出来上がり。
ねじったパイ生地を天板にのせる時、オーブンシートを霧吹きなどで少し濡らしておいたら、ねじってるものが崩れにくいです。(手でちょんちょんと濡らしてもいいです)
私は両端をグッと天板に押さえてくっつけています。
新着れしぴ